[sushi-sashimi] wakame
Saumon marbré
Thon sur thon
[roses, blancs et argentés]
Sur nid de brindilles nacrées.
Lisses, bouffants, poreux, généreux,
Toucher intime.
Gingembre en fleur, presque chair
La préparation se manie entre des baguettes
Art collectif et interactif :
Tu prépares
Je choisis, je complète
Je remix
Et je mange
(pas avaler, manger).
Et le vert moutarde rappelle les eaux troubles du thé.
Restaurants japonais
1er. Bien sûr.
Rue Saint-Roch, rue de l'Arbre-Sec, rue Sainte-Anne, rue Croix des Petits Champs.
Type de document : streetchroniques
Auteur fictif : Capitaine L
Auteur réel : Carole Lipsyc
Provenance du texte : Noyau liminaire
Commentaires : aucun
Textes satellites : aucun
Françoise Boutboul
Psychologue - Psychanalyste
Consultations sur rendez-vous
Françoise Boutboul marque notre époque à la fois par sa personnalité, son puissant intérêt pour l'enfance et sa décision d'œuvrer de tout son impact médiatique à la Cause des Enfants. Elle le fait au nom de la psychanalyse. Sur le thème de l'enfance en souffrance, elle rencontre la reconnaissance du grand public, auquel elle s’adresse par la radio tous les mardis après-midi sur France Culture. Les raisons de son succès valent d'être repérées. En effet, sa vocation première : devenir, dit-elle, "médecin d'éducation" - deux termes apparemment antinomiques - l'amène à innover en posant que, dès sa naissance, le bébé est un sujet. Et un sujet à part entière puisque plongé dans le monde de la parole. Elle s'inscrit là dans la mouvance de Jacques Lacan.
Le Monde, 15 juillet 1976
Type de document : streetchroniques
Auteur fictif : Anonyme
Auteur réel : Carole Lipsyc
Provenance du texte : Noyau liminaire
Commentaires : aucun
Textes satellites : 1