[sushi-sashimi] wakame
Saumon marbré
Thon sur thon
[roses, blancs et argentés]
Sur nid de brindilles nacrées.
Lisses, bouffants, poreux, généreux,
Toucher intime.
Gingembre en fleur, presque chair
La préparation se manie entre des baguettes
Art collectif et interactif :
Tu prépares
Je choisis, je complète
Je remix
Et je mange
(pas avaler, manger).
Et le vert moutarde rappelle les eaux troubles du thé.
Restaurants japonais
1er. Bien sûr.
Rue Saint-Roch, rue de l'Arbre-Sec, rue Sainte-Anne, rue Croix des Petits Champs.
Type de document : streetchroniques
Auteur fictif : Capitaine L
Auteur réel : Carole Lipsyc
Provenance du texte : Noyau liminaire
Commentaires : aucun
Textes satellites : aucun
Tu avances, à chaque coin de rue, tu tournes la tête, et choisis quel chemin prendre.
Tu n'as pas de but précis ; tu avances, tu t'arrêtes, à ta guise, caressée par le vent qui t'envoie une douce bise.
Tu n'as pas de sens, tu ne fais qu'avancer et découvrir.
Type de document : chants des petits griots
Auteur fictif : Miss Tigri
Auteur réel : Hana Rakem
Provenance du texte : Ateliers scolaires
Commentaires : 1
Textes satellites : aucun